つくっているもの
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- 当たり前の時期に当たり前に育つ野菜を採りたてで食べれば
とても美味しいものです。
- 理想とするのは、口先だけの甘さではなく、食べた人の体になり心になる滋味のある野菜。
- 派手なご馳走よりも、日々の食卓をしっかり支える飽きの来ない味をお届けしています。
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- 鮮度
- ご注文を受けてから収穫し、採れたてを畑から
直接お届けします。
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- 時期
- その野菜に適した、旬の時期だけつくります。
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- 品種
- 収量や見栄えよりも、味の良い品種を選びます。
- 青森県では、農薬や化学肥料を使わないか、使用量を通常の
５割以下に減らして生産した農産物を「特別栽培農産物」として
認定しています。
- 私たちのにんにくは、農薬や化学肥料を使わない特別栽培の
ものになり、県の認証を取得しております。
- 日本一厳しい規格の栽培で産まれる、高品質なにんにくの豊かな
香りとおいしさをお楽しみください。
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- ぬか漬け
- 野菜を育てているからこそ、その漬物に合った
品種や育て方が分かります。
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- キムチ
- 辛さ脳天直撃！でも辛さの中に甘さがあり後味
すっきり。無農薬野菜で作ったキムチは一度
食べたらやみつきです。
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- ドレッシング
- 自然栽培で出来た野菜は、生命力・抵抗力が高く
ドレッシングとの相性抜群！安全・安心で健康な
食卓をサポートします。
